食育で繋がる
2020-02-13
皆様こんにちは(*'▽')
当社は住宅以外にも食育プロジェクトに力を入れており、
「食」を通していろいろな方たちと繋がっております。
私もお客様との繋がりや子育てには食育が必要だと思います。
今では、スーパーへ行けば何でも買えて、子供がどのように野菜や果物が育っていくのかもわからない時代になっています。
私自身も野菜作りは素人。
ですが、必ず必要だと思い畑を作りました。
今はいろいろな方からアドバイスをいただき、頑張って勉強中です。
これも、「つながる」という事だと思います。
今まで、話もしなかった方とも畑を通してコミュニケーションをとる事が出来ました。
小さな庭ではあるが、草取りから始まり、土を掘り起こしました。
しかし、その土には砂利が多かったので、ふるいにかけて土と砂に分ける作業、
土と肥料をしっかりと混ぜ合わせようやく畑としての姿になりました。
これから2週間寝かせたのち、野菜を植えて行きます。
子供達には野菜がどのように育ち、どれだけの苦労が必要なのかを体験できるチャンスです。
この家庭菜園を通して、「食」という今まで考えたこともなかった素晴らしさを実感していきます。
休みの日はいつも畑を楽しんでいます。
MASAHIRO OKAZAKI