2023-03-15

めっきり春らしくなって、村上ホームの菜園が稼働する季節になりました　　今日は朝から暖かく、春一番の菜園仕事であるジャガイモの種芋を植え付ける作業をしました「はい、笑って～！」でポーズをつくる社長と専務

 

  

種芋の芽が出ている所を確認しながら半分に切って、切り口に草木灰を付けています

  

 

 ２月に芋畑用に土を起こしておいた畑に植え溝を掘り、３０センチ間隔で植えつけました　　

  

花粉症に苦しみながら植え付けをするスタッフには辛い作業でした"(-""-)"  ご覧ください！この完全防備の姿を

 

 

 この畑は１１月に植えつけた玉葱です　　収穫時期は６月頃ですが、もう暫くすると新玉葱として一部収穫します　　その時はネギ部分(普通のねぎの状態の茎部分)も一緒にすき焼き風にして食べるのが美味しい　　この時期だけの食べ方ですよ

 

  

でもなぜ網を張り巡らせているのか、それはこの子がいたずらするからです　　１３歳になる保護ネコのミｲです　　

  

ここにはボーダーコリーのモモも居て、ケンカしながら仲良く暮しています　　またの機会にモモをご紹介します

 

                                                          tomo